超临界CO2萃取葡萄籽油的工艺研究

摘要：

利用超临界CO2萃取技术,通过正交设计实验研究了不同萃取温度、萃取压力、流量、分离压力对葡萄籽出油率及油品质的影响,确定了最佳工艺为萃取压力30 MPa,萃取温度50℃、CO2流量8 Kg/h、分离Ⅰ压力12 MPa.

关键词：超临界CO2萃取、葡萄籽油、正交设计、工艺

所属期刊栏目：13

分类号：TS224.4(食品工业)

在线出版日期：2005-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：17-20