鸡蛋胆固醇含量对孵化率的影响

摘要：

以35周令尼克红蛋鸡受精后收集种蛋作为试验对象,研究种蛋胆固醇含量对孵化率的影响,试验分3组,每组270枚鸡蛋.Ⅰ组胆固醇含量为每百克蛋黄含胆固醇1 400 mg,Ⅱ组胆固醇含量为每百克蛋黄含胆固醇1 500 mg,对照组每百克蛋黄含胆固醇1 910 mg.结果表明:①试验Ⅰ组受精率、孵化率平均比对照组分别降低3.34%和3.79%(P＜0.01);②试验Ⅱ组受精率比对照组降低1.49%,差异极显著(P＜0.01);Ⅱ组孵化率比对照组降低0.88%,差异不显著(P＞0.05).③低胆固醇含量组雏鸡雄性比例极显著上升(P＜0.01).证明种蛋低胆固醇含量可显著降低蛋鸡孵化率.

关键词：种蛋、胆固醇、受精率、孵化率

所属期刊栏目：12

分类号：S831(家禽)

在线出版日期：2003-09-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：14-16