紫苏茎中黄酮类化合物的提取及鉴定

摘要：

采用热水提取法、碱性水溶液法、乙醇浸提法、丙酮提取法和甲醇提取法,对紫苏茎中黄酮类化合物进行了提取,并筛选出一种可行的方法.乙醇提取物的定性鉴定表明紫苏茎中含有黄酮类、二氢黄酮类、黄酮醇类和二氢黄酮醇类等多种黄酮类化合物,且茎和叶的黄酮成分相似.

关键词：紫苏茎、黄酮类化合物、芦丁

所属期刊栏目：11

分类号：Q5-3

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：49-51