杨树菇深层液体发酵培养基及培养条件的优化

摘要：

探索了培养基组分和培养条件对杨树菇菌丝体生物量的影响.结果表明,杨树菇液体发酵培养基的最优组合为:40 g/L蚕蛹粉、20 g/L可溶性淀粉、2 g/L KH2PO4和1 g/L MgSO4·7H2O;最优培养条件为:装液量320 mL/L,接种量100 mL/L,pH 6.5,摇床转速180 r/min,在(25±0.5) ℃条件下恒温振荡培养8 d,菌丝体生物量可达0.03 g/mL.

关键词：杨树菇、液体发酵、培养条件、菌丝体生物量

所属期刊栏目：34

分类号：Q939.5(微生物学)

资助基金：安徽农业大学虫生菌研究中心资助项目;安徽省高校青年教师科研项目2005jq1128

在线出版日期：2006-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：117-120