磨粉机喷砂辊磨损形貌的分形研究

摘要：

为定量表征喷砂辊表面形貌、准确判断喷砂辊表面磨损状态,以河南麦道面粉有限公司2M工艺部位DMFT型磨粉机喷砂辊为研究对象,采用搭建的图像采集装置对其磨损周期内的表面形貌进行采集,并应用Matlab平台进行图像处理和分形维数识别计算,研究了磨损时间与磨损形貌分形维数的关系.结果表明,随着喷砂辊表面磨损时间增加,其表面形貌分形维数呈逐渐减小的趋势,且在磨损前期减小速率较慢,在磨损后期,由于喷砂辊表面被磨损,表面粗糙程度降低,剪切作用减小,挤压作用增大,导致喷砂辊磨损速率加剧,分形维数急剧下降.在制粉过程中,同一磨损时间的喷砂辊表面形貌具有自相似性,分形维数可以定量表征喷砂辊表面形貌,为准确描述喷砂辊表面磨损状态提供参考.

关键词：喷砂辊、磨损、表面形貌、分形

所属期刊栏目：48

分类号：TS211.3(食品工业)

资助基金：河南省重点研发与推广项目2018304

在线出版日期：2023-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：4-9