基于OBE教学理念的"发酵技术"课程思政教学改革与实践

摘要：

立德树人是高等职业教育的首要任务,课程思政是落实立德树人重要途径.将OBE教学理念应用到"发酵技术"课程思政建设,分别从教学目标、教学内容、教学方法和教学评价4个维度开展课程思政教学改革探索与实践.在润物细无声中培养新时代高职毕业生的爱国情怀、科学思维、工匠精神、创新意识以及职业素养,并为其它相关课程开展课程思政建设提供借鉴.

关键词：OBE教学理念、发酵技术、课程思政、探索、实践

所属期刊栏目：48

分类号：G420(教学理论)

资助基金：河南省高等教育教学改革与实践项目2021SJGLX839

在线出版日期：2023-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：81-83