不同国家(地区)和组织燕麦质量安全标准比对分析

摘要：

以燕麦质量安全标准为切入点,将中国、国际食品法典委员会(CAC)、韩国、澳大利亚和新西兰、中国香港、中国澳门等国家(地区)或组织的农药残留、重金属及真菌毒素限量标准进行对比分析,从标准的数量、限值等角度阐述不同国家(地区)和组织燕麦质量安全标准间存在的差异,以期为提升我国燕麦质量和安全水平提供参考,为燕麦的国际贸易提供技术支撑.

关键词：燕麦、质量安全、限量标准、比对分析

所属期刊栏目：47

分类号：TS210.7(食品工业)

在线出版日期：2022-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：37-40