基于"1+X"证书制度试点下食品质量与安全专业人才培养模式的探索与实践

摘要：

在国家职业教育改革实施"1+X"证书制度试点的背景下,结合专业培养目标,广东科贸职业学院食品质量与安全专业探索出"1+X"六位一体化产教融合新路径,将人才培养模式改革作为证书试点纽带和桥梁,探索岗课赛证培系统融合,从专业人才培养方案的优化、专业课程体系的改革、实验实训教学软硬件的完善以及专任教师队伍建设的加强等方面,深化产教融合,实现从知识到技能的升华,培养食品质量与安全专业高素质技术技能型复合人才.

关键词：1+X证书、人才培养模式、改革、食品质量与安全专业、探索

所属期刊栏目：47

分类号：G420(教学理论)

资助基金：全国食品工业职业教育教学指导委员会教育教学改革与研究项目;广东科贸职业学院教改项目;广东科贸职业学院教改项目

在线出版日期：2022-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：95-98