东北地区粮仓专用空调稻谷控温储粮实仓应用研究

摘要：

针对东北地区大型粮仓夏季表层粮温高、粮食劣变快等问题,开展粮仓专用空调控温储粮实仓试验研究,结果表明:应用空调控温储粮技术能够有效降低仓温和表层粮温,延缓粮食品质陈化,从而确保粮食安全度夏.

关键词：专用空调、控温储粮、粮仓

所属期刊栏目：44

分类号：TS210(食品工业)

资助基金：辽宁省科学事业公益研究基金项目20170042

在线出版日期：2019-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：68-70