小麦水分调节及其设备研究进展

摘要：

介绍了小麦入磨前进行水分调节的目的、原理及方法,以及影响着水效果的因素,总结了近年来小麦着水设备的发展,以CQZS系列着水机为例介绍目前的高效着水机工作原理,并结合着水机控制系统的研究进展,预测未来着水机的改进方向.

关键词：小麦水分调节、着水机、控制系统

所属期刊栏目：43

分类号：TS211.41(食品工业)

在线出版日期：2018-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35