柱前碘衍生-高效液相色谱法测定粮食中黄曲霉毒素B1的方法研究

摘要：

利用高效液相色谱建立了粮食中黄曲霉毒素B1的测定方法.样品经乙腈水溶液(乙腈与水体积比为84:16)提取,提取液经多功能净化柱净化、浓缩,碘衍生试剂柱前衍生、C18色谱柱分离,荧光检测器检测,外标法定量.选择线性范围在0～5.0 ng/mL之间,结果表明线性良好,方法的检出限为0.17 μg/kg.对添加高、中、低3个浓度黄曲霉毒素B1的大米样品进行加标回收实验,平均回收率为92.2％、91.0％、95.2％,变异系数为2.1％、1.7％、2.3％.

关键词：黄曲霉毒素B1、高效液相色谱、碘衍生、检出限、加标回收

所属期刊栏目：40

分类号：TS210.7(食品工业)

在线出版日期：2015-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：75-77