米发糕工业化生产新技术及设备的研究
阐述了传统米发糕的生产工艺和米发糕生产的新技术,并进一步论述了米发糕工业化生产新工艺,研究开发出与新工艺相适应的生产设备的组成及特点,成功地实现了米发糕工业化生产.
米发糕、发酵剂、米发糕预拌粉、新工艺、工业化、设备
39
TS213.3(食品工业)
2014-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
52-54
点击收藏,不怕下次找不到~
米发糕、发酵剂、米发糕预拌粉、新工艺、工业化、设备
39
TS213.3(食品工业)
2014-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
52-54
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn