10.3969/j.issn.1007-6395.2011.01.010
我国营养强化大米的工艺现状和发展
营养强化大米是我国大米加工业的发展趋势,但目前营养强化大米的生产却面临着无国家标准、工艺不成型和市价售价畸高的发展瓶颈,宜尽快制定国家标准、完善生产工艺和加强市场引导.
大米、营养强化、生产工艺
36
TS212(食品工业)
2011-04-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
29-30
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10.3969/j.issn.1007-6395.2011.01.010
大米、营养强化、生产工艺
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TS212(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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