10.3969/j.issn.1007-6395.2009.02.023
浅析我国食品安全现状与对策
浅析了我国食品安全的现状和对策.食品安全既是一项关系到人民健康的重要公共卫生问题,同时也是与国计民生休戚相关的社会问题.在全球范围内受到密切和广泛地关注,食品安全事件的影响也从个体、家庭向社会扩大.近年来,我国的食品安全事件时有发生,并有威胁社会稳定的隐患,解决食品安全问题十分必要.
食品安全、现状、对策
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TS201.6(食品工业)
2009-05-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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