简述磨粉机的操作与维护

摘要：

简述了磨粉机的操作与维护.提高制粉工的操作水平是面粉生产的关键,确定适宜的I B流量是生产操作的首要环节.整个生产操作的重点是调节磨粉机的轧距,包括控制好Ⅰ B、ⅡB的剥刮率和心磨系统的取粉率,充分发挥渣磨的作用.此外磨粉机的维修保养也是一个不可忽视的问题.

关键词：磨粉机、面粉、操作、流量、轧距、维护保养

所属期刊栏目：33

分类号：TS211.3(食品工业)

在线出版日期：2008-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：59-60,63