10.3969/j.issn.1007-6395.2008.02.003
小麦专用粉和传统面制品工业化技术与装备开发
@@ "小麦专用粉和传统面制品工业化技术与装备开发"属于国家"十一五"重大科技支撑计划"食品加工关键技术与产业化开发"项目中的课题.2007-01-01开始,实施期3年,滚动两年.课题总经费2400万元,其中国家拨款600万元,河南省配套600万元,企业自筹1200万元.
小麦专用粉、面制品、工业化、关键技术、产业化开发、装备开发、食品加工、课题、科技支撑、国家、实施期、十一五、河南省、企业、配套、经费、滚动、拨款
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TS2(食品工业)
2008-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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