200 t/d面粉车间工艺调整与改进

摘要：

对某200 t/d制粉工艺中存在问题进行分析,作了工艺上的调整和改进,主要包括加强麦粒的表面处理,改进初清工艺和润麦方式,调整磨辊参数,平衡流量,稳定剥刮率和分级提纯等,产量提高了33%,降低了灰分,提高了经济效益.

关键词：小麦加工、制粉工艺、工艺调整

所属期刊栏目：32

分类号：TS211.42(食品工业)

在线出版日期：2008-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-32,36