关于米糠综合利用技术开发展望

摘要：

稻谷在制米加工中产生的副产品--米糠,含有极为丰富的油脂和多种维生素,不仅可以制油,还可以提取人体所需的多种维生素及工业用原料及饲料.所以它的利用和技术开发有广阔前途,既能为企业增加经济效益,又能为社会创造财富.

关键词：水稻、米糠、综合利用、稳定技术

所属期刊栏目：32

分类号：TS210.9(食品工业)

在线出版日期：2007-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41