陕西关中优质小麦产业化发展之思考

摘要：

陕西关中具有优质小麦生产的优势生态条件和人文环境.优质小麦产业化发展.应是该地区农业结构调整的方向之一;优质小麦产业链中的育种-种子-生产-购贮-加工等各大环节均已具备本系统的主要技术贮备和部分实践经验.但缺少联合开发;陕西小麦育种的技术(人才、设备、成果)优势、平台条件和项目作用.是关中优质小麦产业化发展的重要依托;建立链接、互动、多赢式联合体.应是优质小麦产业发展的组织形式之一.发展优质小麦产业基地.有利于链环衔接和联合运作;大面积连片种植.大规模组织生产.是基地建设之关键.必须发挥当地农业主管部门的中坚作用.同时适机发展民间协会组织.以强化农民自我管理功能.促使优质小麦产业持续健康发展.

关键词：陕西关中、优质小麦、产业化

所属期刊栏目：29

分类号：TS210.2(食品工业)

资助基金：国家农业结构调整重大技术专项基金2002-02-01A

在线出版日期：2005-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：14-19