10.3969/j.issn.1007-6395.2000.06.007
碾皮制粉工艺在小型面粉厂的应用
@@ 小麦碾皮制粉新工艺的一个突出特点就是用较短的粉路能够生产出优质面粉.最近我们运用该技术成功地改造了一个小型面粉厂,再次证明了这一点.
小型面粉厂、技术改造、碾皮制粉工艺
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TS211.4(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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10.3969/j.issn.1007-6395.2000.06.007
小型面粉厂、技术改造、碾皮制粉工艺
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TS211.4(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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