10.3969/j.issn.1007-6395.1999.03.014
利用下脚料米渣生产全营养蛋白粉的研究
报道了采用下脚料米渣提取蛋白质的方法,并以提取的蛋白与大豆经科学调配制成全营养的蛋白粉
米渣、提取、蛋白质、蛋白粉、工艺
24
TS2(食品工业)
2007-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
37,47
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10.3969/j.issn.1007-6395.1999.03.014
米渣、提取、蛋白质、蛋白粉、工艺
24
TS2(食品工业)
2007-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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