银杏叶多糖的化学及清除羟自由基作用

摘要：

目的测定银杏叶多糖的组成、分子量、甙键类型及其对羟自由基的清除作用。方法利用气相色谱法测定多糖组成；凝胶过滤法测定分子量；红外光谱法测定甙键类型。以·OH清除剂(甘露醇、苯甲酸)为对照，应用Fenton反应检测多糖对·OH的清除作用。结果该多糖是由鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖组成，平均分子量为红外光谱在处有吸收。对·OH的清除作用达50％所需药物量以表示。多糖、甘露醇、苯甲酸的依次为867、3996和490μg／ml。结论银杏叶多糖是以α-甙键连接而成的杂多糖，该多糖对Fenton体系产生的·OH自由基有清除作用。

关键词：银杏叶多糖、分离纯化、羟自由基

所属期刊栏目：21

分类号：R282.71(中药学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：417-419