几丁质·几丁聚糖对运动小鼠心肌组织自由基代谢及血清酶活性的影响

摘要：

通过建立灌服几丁质*几丁聚糖小鼠的力竭游泳训练实验模型,测定了小鼠心肌组织的超氧化物歧化酶(SOD)的活性、丙二醛(MDA)的水平以及血清谷草转氨酶(GOT)的活性.实验结果显示,灌服几丁质*几丁聚糖后,小鼠游泳运动力能明显提高;心肌组织SOD活性显著高于各自对照组;MDA含量显著低于各自对照组.说明几丁质*几丁聚糖具有较强的抗自由基损伤和抗脂质过氧化损伤的作用,服用几丁质*几丁聚糖可减轻运动所产生的内源性自由基对小鼠的伤害.另外,几丁质*几丁聚糖对小鼠心肌细胞膜有保护作用,可减少组织酶的外泄.

关键词：小鼠、几丁质*几丁聚糖、自由基、超氧化物歧化酶、丙二醛、谷草转氨酶

所属期刊栏目：20

分类号：G804.54(体育理论)

在线出版日期：2003-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：61-63