双水相法分离螺旋藻藻蓝蛋白与多糖

摘要：

以螺旋藻为原料,采用PEG2000-硫酸镁双水相体系对螺旋藻粗提液中的藻蓝蛋白和多糖进行分离.分别探讨了PEG2000质量分数、硫酸镁质量分数、离子强度、体系pH及萃取次数对双水相体系萃取藻蓝蛋白与多糖的影响,设计正交试验优化萃取条件,并考察了螺旋藻的反萃取体系条件.结果表明:当硫酸镁质量分数为14％,PEG质量分数为6％,KCl质量分数为0.5％,体系为pH4.0时,为优化双水相萃取体系.螺旋藻水提液通过双水相萃取,藻蓝蛋白富集于上相,萃取率为93.91％;下相中糖类萃取率为59.58％.收集上相,采用12％ PEG,6％硫酸镁的双水相体系对藻蓝蛋白进行反萃取,藻蓝蛋白反萃取率为99.06％.螺旋藻水提液经过PEG2000-硫酸镁双水相体系萃取与反萃取,藻蓝蛋白回收率达92.66％,藻蓝蛋白纯度由0.78提高到2.64.

关键词：双水相萃取、藻蓝蛋白、多糖

所属期刊栏目：31

分类号：Q946(植物学)

资助基金：福建省高校产学合作科技重大项目2013N5001;福建省自然科学基金项目2011J01077

在线出版日期：2015-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：154-160