10.3969/j.issn.1001-4276.2014.01.024
茶渣发酵菌株的筛选、鉴定及生物学分析
提取茶多酚后的废茶渣中富含茶蛋白和茶纤维,研究通过室内高温固态发酵废茶渣,旨在从中筛选废茶渣发酵微生物,并进行鉴定和相关生物学分析。结果表明,研究共筛选到废茶渣发酵微生物4株,C-1,C-2, C-3,C-4,经DNA提取,ITS扩增测序,NCBI数据库比对,4株菌株分别属于米曲霉,烟曲霉,镰刀菌,毛霉菌。生长曲线实验表明:毛霉菌在含有茶渣滤液的PDA平板上生长最快。
茶渣、发酵微生物、鉴定、生物学特性
Q93(微生物学)
国家星火计划重大项目2013GA720001、2013GA720002;福州市科技项目2011-2013;国家国际科技合作项目2010DFB33030;公益性行业农业科研专项201303094-08;公益性项目201303094。
2015-01-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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