舌尖上的《金瓶梅》
诞生于明末的世情小说《金瓶梅》,对研究明代的饮食文化有着特殊的价值.兰陵笑笑生把视线集中于市井群体,描摹世俗百态,绘成一幅鲜明生动的明末"清明上河图".它的显著特点便是:通过对西门庆日常生活场景的描述,达到"描写世情尽其情伪"的目的.现举若干北方美食为例.
金瓶梅、舌尖上
I207.419;K892.25;TS202.3
2013-09-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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金瓶梅、舌尖上
I207.419;K892.25;TS202.3
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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