螺旋藻对人外周血淋巴细胞增殖的作用

摘要：

螺旋藻(Spirulina)富含优质蛋白质、维生素、多种矿物质、微量元素和γ-亚麻酸等不饱和脂肪酸及β-胡萝卜素等,所含人体必需氨基酸与联合国粮农组织(FAO)及世界卫生组织(WHO)所推荐的人体需要量(RDA值)极其相近[1],所含多种生物活性物质,具有高消化吸收率,因而被FAO和世界食品协会誉为“人类最理想和21世纪最佳食品”.研究表明,螺旋藻安全、无毒,并且具有抗辐射、抗贫血、抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老等作用[2].

机标关键词：螺旋藻、外周血淋巴细胞增殖、人体必需氨基酸、联合国粮农组织、世界卫生组织、生物活性物质、不饱和脂肪酸、优质蛋白质、消化吸收率、Spirulina、微量元素、食品、胡萝卜素、亚麻酸、需要量、维生素、矿物质、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老

所属期刊栏目：21

分类号：R329.24;R329.25(人体形态学)

在线出版日期：2012-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：53-55