10.3969/j.issn.1674-8697.2020.11.065
文化遗产视角下的枫泾黄酒
上海与黄酒的历史源远流长.枫泾古镇是上海地区黄酒的起源地,留下诸多历史文化遗产.以金枫黄酒、上海黄酒传统酿造工艺、上海枫泾酒厂一分厂、金枫酒事馆、酒酿饼、石库门品牌等为代表的物质文化遗产与非物质文化遗产,展现着枫泾这座历史文化名镇的千年沧桑.
枫泾古镇、上海黄酒、文化遗产
2020-10-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
158-160
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10.3969/j.issn.1674-8697.2020.11.065
枫泾古镇、上海黄酒、文化遗产
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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