馆藏汉代陶灶模型赏析

摘要：

《释名·释宫室》称:“灶,造也,创造食物也.”灶在人们的日常生活中是必不可少的,占据着极为重要的地位.早期灶址在居室内地面中心,燃烧火焰是敞开式的,炊器多为带三足支架的容器,如鼎、鬲等.约在春秋战国时期,尤其是战国晚期以后,随着陶质无足炊器釜在人们生活中的大量使用,新的炊火设施已经出现,这就是有封闭燃烧室和固定烟道的灶.在汉代,人们对生活中的灶极为重视,《汉书·五行志》称:“灶者,生养之本.”西汉中期以后,随着地主官僚厚葬之风的盛行和“事死如生,事亡如存”观念影响,与人们日常生活紧密相关的灶的模型在随葬品中开始增多.王充《论衡·讥日篇》言:“推生事死,推人事鬼.见生人有饮食,死为鬼,当能复饮食,感物思亲,故祭祀也.”由于汉人相信人死后的生活会与在生时一样,人死等于到另一世界继续生活,为了让死者在死后还能继续生前的生活,就将日常生活器具做成陶制的明器作为陪葬品.这些形态各异的陶灶,让我们看到了汉代人们使用炉灶的真实状况和他们对饮食的重视.

机标关键词：馆藏、汉代、饮食、战国晚期、战国时期、西汉中期、室内地面、燃烧火焰、厚葬之风、观念影响、五行志、随葬品、燃烧室、敞开式、状况、中心、支架、烟道、形态、王充

分类号：K87;K23

在线出版日期：2014-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：39-43