碾罗铫煎曲尘花(下)——镇江出土唐宋茶器鉴赏

摘要：

二、宋代茶器1.宋红陶茶碾碾:长方形,槽口合弧端尖,上宽下窄;碾轮:宛如车轮状,中心镂空,用以装柄操作.碾槽残长31.4厘米,宽3厘米;碾轮径2厘米(图14).宋代斗茶先斗色,再斗汤,斗法是先把半发酵的茶膏以净纸密裹捶碎,而后用碾子碾成细末,放入茶盒内备用.2.宋陶磨研器敞口,斜腹,小平底.内腹刻划竖线条,以器里为中心向器口呈放射状分布.高6.7厘米,口径19.5厘米,底径8.6厘米(图15).与唐代一样,宋代无论团饼茶及散茶,皆需碾末点茶,茶研就成了重要的茶具之一.

机标关键词：镇江、宋代、中心、放射状、长方形、线条、平底、镂空、口径、刻划、红陶、分布、发酵、斗茶、代茶、车轮、敞口、茶具、茶盒、槽口

分类号：TP3;TQ1

在线出版日期：2013-09-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：45-49