三千米线

摘要：

一
我最早知道米线这种东西,是因为谢枋得的诗.千年之前他写过一首诗,叫做《谢人惠米线》:“舂磨作琼屑,飞雷落九关.翕张化瑶线,弦直又可弯.汤镬海沸腾,玉龙自相扳.银涛滚雪浪,出没几洲澴.有味胜汤饼,饫歌不愁癏.包裹数十里,莹洁无点斑.兴师远持糒,此物正可颁.千万一日饱,不费金数锾.长安权贵人,五鼎靳笑颜.玉食过九重,恨无土宇版.岂知有琼糜,天雨到市阛.愿献空峒帝,马迷龙难攀.”

在线出版日期：2016-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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