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10.3969/j.issn.1004-5384.2015.06.004

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引用
“二十四,打扫家户地;二十五,担水磨豆腐;二十六,大人孩童洗个澡;二十七,馍馍黄蒸一笸箩……” 快过年了,庄上人家每天都在忙活.二十七后晌,庆生娘也连劈柴带烧火,挽起袖子开始蒸馍了.庆生蹲在锅台边,给娘打下手,听娘吩咐,往灶里添柴禾.娘蒸的馍是用玉茭面、米面,掺合半碗白面蒸出来的杂面馍馍.颜色发黄,口感绵细,比平素吃的糙面窝窝好吃多了.除了杂面馍馍,娘还蒸了一锅黄蒸.黄蒸就是包了小豆馅的玉茭面窝窝头,肚里有了内容,不叫窝头了,换了个名称.小豆馅里添了糖精,吃到嘴里有一丝淡淡的甜味.庆生希望再甜些,央告娘多添几粒糖精.娘不允,说糖精不能多吃.娘还说,邻村有个妇人寻死,吃了一包糖精,甜死了.

2015-08-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共9页

20-28

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五台山

1004-5384

14-1046/I

2015,(6)

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