医学院校食品科学与工程专业实践教学体系构建与应用
食品科学与工程专业性强,实践教学在该专业人才培养过程中起着重要作用.锦州医科大学食品科学与工程专业经过多年探索,构建了"三平台、三阶段、三层次、两训练"实践教学体系.事实证明,该体系的建立能够有效提高实践教学质量,培养学生创新、实践能力和岗位适应能力,为医学院校食品科学与工程类专业实践教学体系改革、培养高素质应用型人才提供参考.
医学院校、食品科学与工程专业、实践教学
36
G420(教学理论)
2016年度辽宁省教育科学"十三五"规划课题JG16DB140;辽宁省普通高等学校本科综合改革试点专业建设项目ZG201421
2018-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共2页
3-4
