食品加工技术专业人才培养改革与探索

摘要：

我校食品加工技术专业自2007年创建以来,以适应地方经济建设和社会发展需求为宗旨,以学生就业为导向,以素质教育思想理念为先导,坚持把培养高技能应用型人才视为目标,紧紧围绕行业发展需求,不断进行专业建设与改革.经过几年的探索与实践,逐渐形成了工学结合紧密、高职特色鲜明的人才培养模式.

关键词：食品加工技术专业、人才培养模式、应用型人才

所属期刊栏目：31

分类号：G640(高等教育)

在线出版日期：2013-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：7-8