学校食品卫生现状及对策

摘要：

@@ 大中专院校的学生正值青少年时期,生长发育迅速,是人一生中智力和体格发育的重要阶段,他们须从外界摄取足够的热能和优质的食品作为生长发育的物质基础.如果摄入不卫生食物或不合理膳食,不仅会影响发育,而且会导致疾病或中毒,甚至危及健康、生命.加强学校食品卫生管理,保障食品卫生安全,培养学生讲卫生、合理用餐的习惯十分重要.

关键词：学校、食品卫生、现状与对策

所属期刊栏目：23

分类号：G478.5(学校管理)

在线出版日期：2005-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：106-107