盘中顿觉有光辉

摘要：

两千年前,黄瓜被张骞的骆驼带到我国,成为我国广泛种植并大受欢迎的蔬果之一.如今,一年四季、不论冬夏,均可吃得到,也吃得起.
但在古代,例如唐宋的冬天,身为普通百姓,想吃根黄瓜就不是件容易的事.原因之一是那时黄瓜的产量非常低,陆游有句"白苣黄瓜上市稀",就是明证.

在线出版日期：2013-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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