2016-2017年中国6～23月龄婴幼儿喂养状况

摘要：

目的 描述中国6～23月龄婴幼儿的喂养状况及其相关因素.方法 采用多阶段分层整群抽样方法抽取31个省(自治区、直辖市)275个监测点6～23月龄儿童20423名,根据世界卫生组织和联合国儿童基金会2021年更新的婴幼儿喂养评价指标体系,分析了 6～23月龄儿童的辅食添加率、最低膳食多样性、最低膳食摄入频率和最低可接受膳食等.结果 采用2010年国家统计局的人口数据进行复杂加权计算,利用Rao-Scott修饰权重的卡方检验进行不同性别、地区、月龄组儿童之间的统计学差异检验.结果 2016-2017年中国6～8月龄儿童辅食添加率是83.2％(95％CI 80.5％～85.9％),性别间差异无统计学意义,不同地区儿童辅食添加的差异有统计学意义(Rao-Scott x2=30.85,P＜0.01),中小城市儿童达到90.3％,而贫困农村儿童为75.0％.中国6～23月龄儿童达到最低膳食多样化的比例是60.6％(95％CI 58.1％～63.1％),中小城市儿童达到71.1％,而最低的贫困农村儿童为50.5％;八类食物中除了母乳以外,蛋类(34.4％,95％CI 32.1％～36.6％)、豆类(19.0％,95％CI 17.4％～20.7％)摄入的比例较低,谷类、根茎类富含维生素A的蔬菜水果为89.7％(95％CI 88.4％～91.1％).蛋及或肉类的消费比例是 76.4％(95％CI 74.2％～78.7％),未摄入蔬菜和水果的比例是9.1％(95％CI7.8％～10.4％).中国6～23月龄儿童达到最低膳食摄入频率的比例是72.4％(95％CI 70.1％～74.7％),大城市、中小城市和一般农村儿童均在70％以上,贫困农村儿童为60.2％;最低可接受膳食的比例是43.4％(95％CI 40.7％～46.1％),城市儿童达到50％以上,而农村儿童低于40％,贫困农村儿童为30.1％.最低膳食多样化、最低膳食摄入频率和最低可接受膳食三个指标在不同性别之间差异均无统计学意义,城市和农村、不同月龄儿童的差异有统计学意义(P＜0.01).结论 2016-2017年中国6～23月龄儿童喂养状况无性别差异,辅食添加比较及时,儿童最低膳食多样化和膳食摄入频率相对理想,但贫困农村儿童的最低可接受膳食较差.

关键词：婴幼儿喂养、辅食添加、最低膳食多样化、最低膳食摄入频率、最低可接受膳食

所属期刊栏目：52

分类号：R153.2;R174(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家重大公共卫生服务项目2016-2017

在线出版日期：2023-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：691-697