精准营养研究中运用的方法与技术

摘要：

精准营养在研究和实践中通常考虑膳食习惯、基因背景、健康状况、微生物组、代谢组、食物环境、体力活动、社会经济学、心理社会学特征和环境暴露多个因素协同水平的影响.本文荟萃分析了精准营养相关的研究方法与技术.

关键词：精准营养、基因组学、代谢组学、肠道微生物组学、机器学习

所属期刊栏目：52

分类号：R151;R151.4;R153(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家重点研发计划No.2020YFC2006301

在线出版日期：2023-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：641-648