碘的可耐受最高摄入量研究进展

摘要：

碘是人体必需的微量元素之一,碘的可耐受最高摄入量(tolerable upper intake level,UL)对于预防公众碘过量、指导国民科学补碘具有重要意义.本文介绍了碘UL制定方法,回顾了我国碘UL标准的修订历史,阐述了不同国家和组织碘UL的制定依据,并提出了 目前碘UL研究中亟待解决的重点问题.

关键词：碘、可耐受最高摄入量、甲状腺疾病

所属期刊栏目：51

分类号：R151.4(营养卫生、食品卫生)

资助基金：中国营养学会DRIs修订专项基金;天津市教委社会科学重大项目;天津市自然科学基金重点项目;达能基金

在线出版日期：2022-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：526-528,535