通过式净化结合超高效液相色谱-串联质谱快速检测牛羊奶中有机磷农药残留

摘要：

目的 建立通过式固相萃取净化前处理技术快速测定牛羊奶中敌敌畏、敌百虫、倍硫磷、倍硫磷砜、倍硫磷亚砜、氧倍硫磷、倍硫磷氧砜、倍硫磷氧亚砜、辛硫磷、巴胺磷、马拉硫磷、二嗪农、蝇毒磷13种常见有机磷农药及其代谢产物残留的液相色谱-串联质谱的检测方法.方法 牛羊奶采用乙腈沉淀蛋白,4℃离心除脂后经通过式固相萃取柱净化,超高效液相色谱-串联质谱于电喷雾正离子模式和多反应监测扫描模式下进行测定,基质匹配标准曲线外标法定量.结果 13种目标化合物阴性加标水平在5、10和20 μg/L下,回收率为81.5％～107.5％,精密度为1.24％～6.23％.13种目标化合物的检出限为0.015～0.15 μg/L,定量限为0.05～0.50 μg/L.对20件牛羊奶样品进行目标化合物的检测,未检测到有机磷农药残留.结论 该方法线性相关性良好、检出限低,精密度和准确度均符合要求,可拓展多种类的农药检测,适用牛羊奶及相关制品的日常监测.

关键词：有机磷农药残留、牛羊奶、超高效液相色谱-串联质谱、通过式固相萃取柱

所属期刊栏目：51

分类号：R155.5;O657.7(营养卫生、食品卫生)

资助基金：农业国家;行业标准制修订项目

在线出版日期：2022-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：483-489