中国五省3～5岁儿童辅食添加时间与体成分的关系

摘要：

目的 探索婴儿期不同辅食添加时间与其3～5岁时体成分之间的关系.方法 数据来源于"中国0～18岁儿童营养与健康系统调查与应用"项目2019年6月至2020年11月5个省6个调查点数据.采用结构化调查问卷,调查员通过面对面询问3～5岁儿童母亲或其他主要监护人回顾性地收集其在婴儿期首次添加辅食的时间,辅食添加时间分为≤5月龄、6月龄以及≥7月龄.采用生物电阻抗仪测量3～5岁儿童的体成分(瘦体重含量、瘦体重指数以及体脂、体脂指数和体脂率).按照年龄分层,采用多因素线性回归模型调整潜在混杂因素后分析辅食添加时间与体成分之间的关系.结果 对于3岁、4岁和5岁儿童,校正潜在混杂因素后,不同辅食添加时间的儿童体脂含量、体脂指数、体脂率和瘦体重指数差异均无统计学意义.不同辅食添加时间的3岁和5岁儿童瘦体重含量(3岁:12.89 kg vs.12.66 kgvs.12.94 kg,F=4.42,P=0.013;5岁:16.27 kg vs.16.23kgvs.16.66kg,F=5.40,P=0.005)差异有统计学意义.其中,6月龄添加辅食的3岁组儿童瘦体重含量[均差=-0.23 kg(95％CI-0.45-0.02 kg)]低于≤5月龄添加辅食的儿童,≥7月龄添加辅食的5岁组儿童瘦体重含量[均差=0.39 kg(95％CI 0.08～0.70 kg)]高于≤5月龄添加辅食的儿童.结论 婴儿期辅食添加时间可能与其3～5岁时体脂无关.婴儿期辅食添加时间与3～5岁儿童瘦体重指标之间关系可能不一致.

关键词：辅食添加时间;学龄前儿童;体成分;生物电阻抗法

所属期刊栏目：50

分类号：R153.2;R174(营养卫生、食品卫生)

资助基金：科技部基础资源调查专项;科技部基础资源调查专项

在线出版日期：2021-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：900-908,925