蒽醌毒理学研究进展

摘要：

蒽醌是多环芳烃类衍生物,在市场上作为造纸的蒸煮剂和双氧水的生产原料而大量生产,也曾作为农药的有效成分和驱鸟剂使用.近年来,我国农副产品(特别是茶叶)的出口,蒽醌残留量超标是被退回的主要原因之一.但我国尚缺乏对蒽醌的使用范围及限量的相关标准.本文综述了近年来与蒽醌有关的毒理学研究,为下一步风险评估提供数据.

关键词：蒽醌;毒理学;风险评估;危害评估

所属期刊栏目：50

分类号：R155.5;R114(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家重点研发计划No.2018YFC1603003

在线出版日期：2021-10-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：868-872