河南省贫困地区6～23月龄婴幼儿营养包干预效果

摘要：

目的 分析河南省贫困地区营养包干预与未干预6～ 23月龄婴幼儿营养及健康状况.方法 2019年9-11月,在河南省51个贫困县采用多阶段随机抽样方法抽取6～23月龄婴幼儿进行体格测量和血红蛋白含量检测,同时对看护人进行面对面问卷调查.以12个营养包覆盖县的婴幼儿为干预组,按照1∶1匹配的原则,从营养包即将覆盖的39个县基线调查的婴幼儿中选择对照.采用配对x2检验和配对t检验分析调查人群间相关差异性因素,x2趋势检验比较婴幼儿健康状况长期变化趋势.结果 共纳入7738名研究对象,其中干预组和对照组均为3869名.干预组婴幼儿身长、体重和血红蛋白值分别比对照组高1.1cm、0.67 kg和3.8 g/L.干预组婴幼儿贫血率、低体重率、生长迟缓率、消瘦率分别为13.1％、1.7％、2.1％和1.9％,均低于对照组.与对照组相比,干预组近两周婴幼儿发热、腹泻患病率分别低了5.6％、7.2％.干预组家长喂养与营养知识得分(≥3分)、婴幼儿喂养最小膳食种类合格率、最低膳食频次合格率及最低可接受膳食合格率分别为62.4％、71.1％、73.7％和55.8％,均高于对照组.2015-2019年,营养包覆盖地区婴幼儿贫血率、低体重率和生长迟缓率呈逐年下降趋势.结论 营养包干预可有效改善婴幼儿营养和健康状况,促进婴幼儿体格发育;通过项目实施,贫困地区婴幼儿看护人科学喂养知识和技能显著提高.

关键词：婴幼儿;营养包;生长发育;贫血;喂养知识;发热;腹泻

所属期刊栏目：50

分类号：R153;R151.43(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家重点研发计划;财政部项目库

在线出版日期：2021-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：366-371