中国居民营养素补充剂使用状况研究进展

摘要：

营养素补充剂作为补充膳食营养或者特殊营养物质的重要手段,在防治营养缺乏病、促进健康等方面具有重要的作用.近年来中国居民营养素补充剂使用不断增加,同时也存在大量使用不合理的现象.本文针对中国居民营养素补充剂的使用状况进行综述,分析不同人群营养素补充剂使用情况,探索营养素补充剂使用的影响要素及合理性,为指导中国居民合理使用营养素补充剂提供依据.综述发现,中国居民营养素补充剂的使用有增加的趋势,部分特殊人群如孕妇、婴幼儿营养素补充剂的使用存在过量的风险,多数人群营养素补充剂的使用并未得到专业的指导,使用的合理性缺乏科学评价,特殊职业或环境下的人群营养素补充剂的使用状况研究较少,亟需增加针对性的研究.建议中国居民合理膳食以获取充足的营养,在特殊状况下使用营养素补充剂需要得到专业的指导.

关键词：营养素补充剂、不同人群、使用状况

所属期刊栏目：50

分类号：R151.43(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家重大公共卫生服务项目2010-2013[中国居民营养与健康状况监测2010-2013年

在线出版日期：2021-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：158-163