河南省贫困地区6～24月龄婴幼儿有效服用营养包降低发热、腹泻2周患病率

摘要：

目的 探究婴幼儿有效服用营养包与发热、腹泻2周患病率之间的关系.方法 2017年6-9月,通过多阶段随机抽样抽取2952名河南省10个县贫困地区6～24月龄婴幼儿,利用营养包项目组编制的问卷对婴幼儿看护人一对一进行面访式问卷调查,获得婴幼儿2周患病率相关信息.采用结构方程模型进行多因素分析.结果 调整可能的影响因素后,有效服用营养包降低婴幼儿发热(β=-0.279,P=0.001)、腹泻(β=-0.182,P=0.042)2周患病率;看护人营养知识、营养包益处认知通过“营养知识-益处认知-有效服用-发热/腹泻”的链式中介间接降低婴幼儿发热(γ=-0.002,95％CI-0.004 ～-0.001,P=0.003)、腹泻(γ=-0.001,95％CI-0.003～0.000,P=0.049)2周患病率.结论 婴幼儿有效服用营养包可降低发热、腹泻2周患病率;看护人营养知识及营养包益处认知通过提高婴幼儿营养包服用有效性从而间接降低发热、腹泻2周患病率.

关键词：婴幼儿、辅食营养补充品、发热、腹泻、结构方程模型

所属期刊栏目：49

分类号：R153.1;R151.42(营养卫生、食品卫生)

资助基金：贫困地区儿童营养改善项目

在线出版日期：2020-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：724-730