高效液相色谱-多波长荧光检测法同时测定血清中维生素A和维生素E的含量

摘要：

目的 建立高效液相色谱-多波长荧光法同时快速检测人血清中维生素A和不同构型维生素E含量的方法.方法 血清样品加入内标维生素A醋酸酯后,加入乙腈沉淀蛋白,经正己烷萃取,一定量的正己烷层经氮气挥干,用甲醇定容后进样,采用WATERS Symmetry C18色谱柱(4.6 mm× 250 mm,5μm)进行分离,甲醇等度洗脱,控制柱温30℃,使用荧光检测器在线变换波长的方式进行定量检测.结果 维生素A、α-维生素E、β-维生素E和δ-维生素E分别在质量浓度为0.050～2.0、0.50～50、0.050～5.0和0.050～ 5.0μg/mL的范围内呈良好的线性关系(r≥0.996);维生素A和各构型维生素E的方法检出限均为0.020 μg/mL;各组分的日内、日间相对标准偏差在高、中、低浓度下均小于3％;样品在3个浓度点的回收率为91.2％～107.5％,相对标准偏差均小于10％.结论 方法简单准确,相比高效液相-紫外检测法灵敏度更高,可实现血清中维生素A和不同构型维生素E含量的同时测定,适合大量血清样本的快速检测.

关键词：高效液相色谱法、荧光检测器、血清、维生素A、维生素E

所属期刊栏目：49

分类号：R151.2;R179;R181.37;R446.11;Q56(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2020-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：585-590