海产品中砷形态分析研究进展

摘要：

本文综述了近10年来海产品中砷形态分析的研究进展,主要对砷形态分析的样品处理、色谱分离和检测技术进行了总结,最后提出了砷形态分析的展望,并对近几年来海产品中砷的形态分析数据进行了分析.

关键词：砷、形态分析、海产品、电感耦合等离子体质谱

所属期刊栏目：49

分类号：R155.54;TS201.6(营养卫生、食品卫生)

资助基金：宁波市“科技创新2025”重大专项;浙江省基础公益研究计划项目;浙江省自然科学基金;国家自然科学基金

在线出版日期：2020-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：160-168