环介导等温扩增技术检测调味粉中罂粟可待因

摘要：

目的 基于环介导等温扩增技术(loop-mediated isothermal amplification of DNA,LAMP),建立调味粉中罂粟可待因的检测方法.方法 根据可待因特异性基因序列设计引物,通过对12种罂粟种子、1 1种香辛料叶或种子、1种虞美人种子的DNA样品进行特异性实验、最佳温度筛选实验、敏感性实验,并以此确立LAMP反应体系,对市售8种调味粉进行检测.结果 12种罂粟和虞美人的DNA样品发生了特异性反应,最佳反应温度为66℃,LAMP检测最低浓度达9 pg/μL,敏感性是PCR检测(0.9 ng/μL)的100倍.市售8种调味粉中,有1种含有可待因成分.结论 LAMP检测法灵敏度高、特异性强、操作方便、快速,适用于调味粉中罂粟可待因的检测.

关键词：罂粟、可待因、环介导等温扩增技术、特异性基因序列

所属期刊栏目：46

分类号：TS201.6;R155.51;R996(食品工业)

资助基金：吉林省医药产业发展引导资金项目20150311097YY

在线出版日期：2017-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：788-792