广西和云南贫困地区父母外出打工对留守小学生营养不良的影响
目的 了解广西和云南贫困地区父母外出打工对留守儿童营养不良情况的影响.方法 问卷调查广西乐业县与云南寻句县1519名学生及其家长,了解学生一般情况、饮食摄入情况及父母打工情况、家庭经济情况等.将父母中有一人及以上外出打工的学生判定为留守学生.通过体检及实验室检查了解学生生长迟缓、消瘦、贫血、佝偻病后遗症及严重营养不良情况.结果 44.0％的学生为留守学生.非留守学生的生长迟缓、贫血、佝偻病后遗症等患病率均高于留守学生.控制学生年龄、性别、膳食摄入,父母体质指数、职业、文化程度和收入等因素后,留守与否对生长迟缓率、消瘦率、佝偻病后遗症发生率、贫血率与严重营养不良率的影响无统计学意义.结论 广西和云南贫困地区小学生的营养状况与其留守与否无直接关联.
留守儿童、营养不良、学生营养
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R153.2(营养卫生、食品卫生)
世界健康基金会AFINS-HOPE-2013-09;上海市小儿消化与营养重点实验室11DZ2260500;上海市第四轮公共卫生三年行动计划重点学科建设项目循证公共卫生与卫生经济学15GWZK0901
2018-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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