北京市居民膳食中新型溴代阻燃剂暴露水平研究

摘要：

目的 研究北京市居民通过膳食摄入6种新型溴代阻燃剂暴露特征.方法 采用大气压气相色谱-串联质谱法(APGC-MS/MS)测定北京市总膳食样品中二甲基四溴苯(pTBX)、五溴甲苯(PBT)、五溴乙苯(PBEB)、六溴苯(HBB)、六氯环戊二烯-二溴环幸烷(DBHCTD)和1,2-双(2,4,6-三溴苯氧基)乙烷(BTBPE)的含量,并对结果进行分析,计算北京市居民的膳食暴露量.结果 61份总膳食样品中检出PBT、PBEB、HBB和BTBPE等4种新型溴代阻燃剂,含量在1.2～ 29.4 pg/g(湿重)之间.动物性样品中HBB和BTBPE的含量普遍高于植物性样品,且差异有统计学意义(P＜0.05);北京市居民6种新型溴代阻燃剂膳食暴露量为296.8 pg/(kg· d).结论 北京市居民总膳食中新型溴代阻燃剂暴露水平较低,动物性样品中的肉类样品是BTBPE膳食摄入的主要来源.

关键词：新型溴代阻燃剂、总膳食样品、暴露水平

所属期刊栏目：45

分类号：R155.51(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家自然科学基金No.41273132;No.21207008

在线出版日期：2016-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：425-429